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Restaurant Josefin

Le Restaurant Josefin promet une ambiance chaleureuse et détendue, dans une atmosphère intime. Situé à côté du lobby de l'Hôtel, ses murs cramoisis accueillent un environnement élégant et sophistiqué, avec une décoration majestueuse qui comprend des canapés glamour aux couleurs dorées et de grandes tables ovales, d'impressionnants plafonniers et des chaises Marteen Baas en bois fumé noir.

Mediodía - La Opereta

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La Carta - Ópera en 4 actos

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Dans une ambiance chaleureuse, détendue et intime, la gastronomie d'inspiration française devient le protagoniste à la table du restaurant Josefin de l'Hôtel Banke 5* Paris ; avec une sélection de produits et de spécialités saupoudrés d'influences contemporaines du chef Pedro Dias Carvalho.

Réinventer la cuisine tous les jours

Les Essentiels

JOSÉPHINE Un nom qui a beaucoup d'histoire

L'Impératrice de France par son mariage avec Napoléon Bonaparte, Joséphine de Beauharnais était aussi la mère de la Reine Hortense de Hollande et la grand-mère de l'empereur Napoléon III.

Un nom très lié à l'histoire de l'Hôtel Banke qui lui rend hommage grâce au restaurant qui porte son nom.

LA CARTE DE JOSEFIN Un opéra en quatre actes

Pour les compositeurs gastronomiques les plus audacieux, la Carte de Josefin présente une agréable symphonie de recettes élaborées.

Divisée en quatre actes, les saveurs de France et les émotions de l'opéra se mélangent avec hystérie sous la baguette du chef Pedro Dias Carvalho.

Un midi à l'opéra Opérette en trois actes

À midi, le Restaurant Josefin propose une formule simple pour choisir une entrée, un plat et un dessert.

La meilleure option pour un déjeuner d'affaires au centre de Paris, dans un cadre unique de luxe et de splendeur inspiré du style Second Empire de l'Opéra Garnier.

Les desserts du Banke Personne n'est indifférent à la douceur

La célèbre actrice Katharine Hepburn, lauréate de 4 Oscars, qui se définit comme délicate comme un dessert français.

Il suffit de regarder les petits délices que chaque jours prépare Andrea Juillet, notre Chef Pâtissière, pour comprendre cette comparaison.

Contact

HORAIRES Du lundi au samedi 12h00 - 15h00
19h30 - 23h00
TEMPORAIREMENT FERMÉ POUR LUTTER CONTRE LE CORONAVIRUS Fermetures les dimanches.
Fermeture en août pour les vacances.
Adresse 20, rue la Fayette
75009 Paris (FRA).
TÉLÉPHONE +33 (0) 155 332 217

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COCKTAILS ET OPÉRA

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20, Rue la Fayette 75009 París FRA