Menú

Restaurant Josefin

El Restaurant Josefin promet un ambient càlid i relaxat, en una atmosfera intimista. Situat al costat de la sala principal de l'hotel, les seves parets carmesí acullen un entorn elegant i sofisticat, amb una majestuosa decoració que inclou glamurosos sofàs en color daurat i grans taules ovalades, impressionants llums de sostre i cadires de Marteen Baas de fusta negra fumada.

Mediodía - La Opereta

veure PDF

La Carta - Ópera en 4 actos

veure PDF

En un ambient càlid, relaxat i intimista, la gastronomia d'inspiració francesa es fa protagonista de la taula del Restaurant Josefin a l'Hotel Banke 5* París amb una selecció de productes i especialitats esquitxades d'influències contemporànies del xef Pedro Dias Carvalho.

Reinventant cada dia la cuina

Els Imprescindibles

JOSEFIN Un nom amb molta història

Emperadriu de França pel seu matrimoni amb Napoleó Bonaparte, Josefina de Beauharnais també era mare de la Reina Hortènsia d'Holanda i àvia de l'emperador Napoleó III.

Un nom molt lligat a la història de l'Hotel Banke 5*, que li rendeix aquest homenatge al restaurant que porta el seu nom.

LA CARTA DEL JOSEFIN Una òpera en quatre actes

Per als més atrevits compositors gastronòmics, la Carta del Josefin presenta una agradable simfonia d'elaborades receptes.

Dividida en quatre actes, els sabors de França i les emocions de l'òpera es barregen hàbilment sota la batuta del xef Pedro Dias Carvalho.

Un migdia a l'òpera Opereta de tres actes

Al migdia, el Restaurant Josefin ofereix una fórmula senzilla per triar entrant, plat principal i postres.

La millor opció per a un dinar de negocis al centre de París, en un marc inigualable de luxe i esplendor inspirat en l'estil Segon Imperi de l'Òpera Garnier.

Les postres del Banke A ningú li amarga un dolç

La cèlebre actriu Katharine Hepburn, guanyadora de 4 Oscars, es va definir a si mateixa dient que era delicada com unes postres franceses.

Només cal veure les petites delícies que cada dia prepara Andrea Juillet, la nostra Cap Pastissera, per entendre aquesta comparació.

Contacte

HORARI De dilluns a dissabte 12:00h - 15:00h
19:30h - 23:00h
TEMPORALMENT TANCAT PER LLUITAR CONTRA EL CORONAVIRUS Diumenges tancat.
Agost tancat per vacances.
Adreça 20, Rue la Fayette
75009 París (FRA)

Explorant l'Hotel Banke

CÒCTELS I ÒPERA

ESDEVENIMENTS I CELEBRACIONS

Sigues el primer a conèixer les novetats de Derby Hotels Collection

Moltes gràcies! El vostre formulari s'ha enviat correctament

Reserveu la vostra taula

Regalar bo

Tancar
Reserveu en línia
08 Ag

Arribada

09 Ag

Sortida

2
Reserveu per telèfon

Feu la vostra reserva per telèfon trucant al:

+33 (0)155 332 222
20, Rue la Fayette 75009 París FRA